目前市面上主流的蒸烤机有台式和嵌入式两种，不少人以为它们只是存在于安装方式的不同，其实不然，到底怎么选也是要多方面判定的。不仅要从人口数量来看，还要根据厨房房型来比照选择，甚至它们在功能使用上也有不同之处，所以并不是你们想象的那么简单哟！
01
根据人口数量确定
①如果是单身或者是小情侣使用，20—30L左右的容量较合适；
②如果是三口之家，30L—40L左右较合适；
③如果是四口、五口之家以上，或是家里经常聚餐来朋友的话，40L以上的容量是必备。
从容量来看，大多台式蒸烤箱一般是15L—25L左右，嵌入式一般是在30L以上，因此建议三口之家以上就把嵌入式蒸烤箱作为首选，否则后期烹饪容量太小，就会出现不够用的情况。
02
从厨房房型来确定
厨房有小房型和大房型之分。
①对于小房型来说，要学会合理利用空间，这种情况下*好是以嵌入式烤箱为主，但是要注意的是，需要提前预留出适当的橱柜面积，并且蒸烤箱不要紧贴橱柜，要有15厘米左右的安全距离。
另外，若是多种厨电组合安装，蒸烤箱的上部不要放置其他厨房电器产品；若采用地柜安装，建议不要安装在灶具下方，否则蒸烤箱工作时产生的热量容易影响到燃气灶的操作。可以安装在灶具的隔壁位置，中间需设置隔板。
②对于大户型来说，需要考虑的就没有小户型那么多了，因为空间充足，所以选择中就没有那么局限，主要就是考虑安装其美观度。相比较而言，由于嵌入式是隐藏在橱柜中，不占用台面面积，所以美观度大于台式；但如果是后期购置，没有预留橱柜空间来安装嵌入式，那就可以选择台式蒸烤箱。
如果选择台式蒸烤箱，应将其放于通风区域，不要贴近墙壁，以便能达到*佳散热效果，同时也不要放在靠近水源的地方，由于蒸烤箱工作时整体温度很高，若是碰到水，会出现温差，对蒸烤箱寿命有一定的威胁性。
03
从使用方面确定
①使用安全
台式蒸烤箱大多是通过四周散热或者是底部散热，容易让门体或者四周温度过高，出现烫伤人或者损坏橱柜的情况；而嵌入式烤箱一般采用了前置散热技术，在运行中产生的高温会通过专门的散热通道排出去，从而保障四周温度在一个安全范围内，即使不小心触碰到，也不会受伤。
②烹饪效果
由于台式体积偏小，所以一般只有两组加热管，上下独立控温，烤制食物的时候还需要单独调节上下不同的温度，这样在温度的调控上会有一定的难度，不太适合技术不娴熟的人使用；而嵌入式烤箱内置四组加热管，配合3D循环加热技术，再通过风扇转动，来带动烤箱内部热量的循环，以此达到烤箱内部温度一致，加热效果会更好，食物受热也会更加均匀。
蒸烤箱36L的大容量，4口之家也足够了，而且直接将其嵌入进橱柜中，不仅节约空间，整体上也更美观。除此之外，*让本菌心动的就是它超智能的功能，蒸烤箱可以和手机相连，你就只需根据食谱准备好食材放入就OK，随后一键开启烹饪就坐等开饭啦。而且你还能通过手机实时来监控烹饪的进度，绝对是小白和懒人的必备厨电啦。不仅使用便捷，烹饪上蒸烤箱也丝毫不让人失望，它拥有优秀的蒸功能，3D立体蒸鲜系统45秒就出蒸汽，3D热风让内部形成立体蒸汽的循环效果，既保留了食物的营养，口感也是细腻爽韧！
综上所述，要是情况允许，点子菌的建议是*好选择嵌入式烤箱，不论从美观度、容量还是使用上来说，它都更胜一筹哦！
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