小朋友们都很喜欢吃薯条，肯某基、麦某劳基本都会点，除了孩子，薯条的诱惑成人也抵挡不住。一般买的的薯条都是用油炸的，属于不健康食物。为了减少油的摄入，还能吃到美味的薯条，可以在家用烤箱烤薯条。味道都是一样的，但是油少了很多，相对健康一些。
相信有的朋友会问，自己做我不会呀，会不会很麻烦呢？这里，小编教你一套简单易操作方法，一学就会，保障你能吃到美味的薯条。
第一步：首先，把锅里放入适量的水，起火烧开。在拿土豆去皮，切成大概0.5厘米的条形，清水冲洗一遍土豆条去淀粉。
第二步：把清洗好的土豆，放入烧开的水中，水中放入一小勺食用盐，煮大概2分钟左右捞出，再放入冷水中浸泡一下。煮土豆期间，把烤盘平铺一层油纸或锡纸（锡纸的话需要简单刷一层油，防止薯条粘在锡纸上），并且给烤箱预热一下，温度调整到上下管200度左右。预热在5分钟左右就可以。
第三步：再次捞出土豆条沥干水分，然后加入1小勺橄榄油（食用油也可以）、少许盐、少量胡椒粉，还可以根据自己的口味加入其它香料腌制。
第四步：把土豆条摆放到烤盘中，摆放之间*好稍微有些缝隙，放入烤箱调整温度在200度-230度之间就可以。烤大约15-20分钟，至土豆条表面金黄起焦，需要看下土豆条是否烤熟（因为有的土豆条切的有些厚，导致里面半生），如果整体差些，再继续增加10分钟。切记不要烤的太干或烤焦。
在家里用烤箱制作薯条，只要注意烘焙的温度和时间，同样可以做的非常美味。方法简单，少油又健康，完全可以替代外购的薯条了。
怎么样？相信您应该学会了吧，赶快做起来吧，家里孩子一定很开心！
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