网红小吃，苏州梅花糕

苏州对于很多游客来说，不仅是旅游观光的好去处，还是有着丰富美食等待品尝的人间天堂

在苏州的大街小巷里，随处都能看到各式各样的小吃店，这已经成为苏州一种独特的文化，也成为很多游客不惜千里来到此处的重要目的，他们追求的就是苏州的这个味道

在苏州的各色小吃当中，*出名的应该就是可以堪比网红美食的海棠糕，梅花糕，其中，坐落在观前街大成坊里的陈老大梅花糕更是有着很多忠实粉丝，每天只要陈老大梅花糕的炉子开始冒热气，就会立刻有很多人将这小小的摊位围得水泄不通，陈老大梅花糕在一个小时内卖出的梅花糕能超过300个，堪称江南一绝。只要开张就会一直忙到收摊，就算是如今各大网红小吃层出不穷，也阻挡不了陈老大梅花糕独占鳌头的价值

苏州就是梅花糕的起源地，据说梅花糕这个名字还是乾隆皇帝给起的，乾隆皇帝在江南游玩时见到这个高点，样子很像梅花，而且甜而不腻，比公众很多的糕点都好，十分喜爱，因此，字谜梅花糕，海棠糕的做法与梅花糕相似，同样都是先注入面浆，然后加豆沙和枣泥，*后再盖上面酱，撒一些红枣芝麻和瓜子，这种粉唯一的区别在于海棠糕在制作时还需要熬一锅的焦糖，并将其概念江上，因而口红也更加香甜，很多城市都会有一些具有传统特色小吃，就如同苏州的梅花糕海棠糕，这些小吃对于当地人来说也是一份非常重要的陪伴，对于想来苏州旅游的小伙伴们一定不要忘记。你去尝尝这个特色小吃喔。