胡辣汤可以说是我们家常美食了,记得以前看过一个围绕胡辣汤来拍摄的。
胡辣汤是北方早餐中常见的一种汤类名吃,那么如果自己在家里就能吃上胡辣汤呢?下面小编就把胡辣汤的做法分享给大家。
首先,我们需要准备食材,需要准备的食材如下:
1.胡辣汤粉包两小袋(可根据食用人数酌情增加)
2.豆皮适量(新鲜为宜)
3.炸豆腐片四片(可酌情增加)
4.蒜苗一根(尽量一根,多了影响整体味道)
5.黑木耳两小把
6.干金针花一小把
7.花生米适量(选择性添加)
8.粉条一把
9.姜一片
做法教程:
1.每个品牌的调料味道都是不一样的,我们可以根据自己的喜好来选择调料,用的是这种的,两小袋可以做四碗,加一碗凉水搅成稀糊糊(太稠下锅容易结块)。
2.蒜苗切片。
3.黑木耳,干金针花,花生米提前泡一夜,豆腐片切丝,起锅烧开水之后下粉糊,要不停搅以免粉糊结块,之后把这些菜放进去,放姜丝,粉条泡软,快出锅的时候放。
4.熬3—5分钟就可以了
好了,以上就是*简单的酸辣汤的做法啦,早餐或者晚餐都是可以尝试一下的哦