蛋炒饭这道美食我想大家一定不陌生,小时候谁都肯定吃过妈妈做的蛋炒饭,而且蛋炒饭做法简单易学,是一道很大众化的美食,而且这道美食伸手上班忙碌工作者的喜爱。
而现如今,虽然很多人都会做蛋炒饭,但味道却不尽人意,闻味道之所以差,就是你在做蛋炒饭的时候搞错了这件事情!
我们都知道,蛋炒饭的主要食材就是米饭和鸡蛋,而这两样食材好不好以及两样食材的放入顺序,很大程度上的影响着蛋炒饭的美味程度,那么今天我来分享一下蛋炒饭如何做才好吃!
首先我们要先准备蛋炒饭的食材,如米饭、鸡蛋、食用油和少量的食盐葱花等等。周后是做蛋炒饭的第一步也是*重要的一步,就是我们要先将鸡蛋打开,将蛋黄淋到米饭上,而蛋清单独成出来,之后将米饭与蛋黄充分混合,这样做可以让每一粒米饭都均匀的沾上鸡蛋,是米饭更加的香浓可口。
之后再米饭反超的过程中,我们再将鸡蛋清倒入米饭中,从而不断地翻炒,这样做出带来的蛋炒饭美味又好吃,如果个人喜欢,*后可以在炒出来的蛋炒饭上面淋上点葱花,为你的蛋炒饭提提味。
简单来说,蛋炒饭做的越好吃,证明我们的厨艺就越高,喜欢上述蛋炒饭做法的朋友,希望我的分享可以为你解决问题。