日常生活中我们使用的案板有的时候会发霉，会开裂，有的时候是因为使用的时间长了才导致这个情况，那么我们应该如何做才能防止案板发霉呢？
首先，如果我们家的菜板或者案板是木质的，可以用浓盐水浸泡一天，让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。
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其次呢，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，多涂几次。因为木质的菜板可以将油吸附在表面的同时还能吸收，等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。
*后呢，就是将菜板平放于支架上，双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。
所以说，我们使用的菜板在买回来的时候就应该祖宗好这几点，不过后期做也是可以的，只是已经开裂的部分不能再恢复如初了哦
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