网友评论: 我做的韭菜盒子
网友评论: 我做的,怕边儿开口,捏了圈花边
网友评论: 都起开,都起开,都别拦着我,作韭菜盒子的这个帅老头我说啥也要抱回家去,这一天天给我馋的
网友评论: 钱6 大舅好,交作业
网友评论: 这老师傅大舌头啊感觉口水都快出来了
网友评论: 压边变得真好看。大豆油,韭菜,鸡蛋,面都齐全了,就等实践了。
网友评论: 老师傅后厨基本都是全能的,现在的厨师,尤其是流水线出品的师傅改刀都费劲了,学无止境。
网友评论: 没想到烙韭菜盒子也是有技巧的,谢谢大舅分享,以后再烙就按照大舅的方法做
网友评论: 热鸡蛋直接倒在韭菜上不会出汤吗
网友评论: 韭菜盒子,俺的最爱。。。老哥烙这个真好,皮薄大馅,实惠的,一看就香
网友评论: 韭菜盒子要想皮不硬,和面方法是关键!
孙大圣淘财,融情力荐,恭贺恭祝,点赞!
网友评论: 谁也干不过韭菜盒子!
网友评论: 我妹妹给老妈打电话,说我烙韭菜盒子,你来我这里吃吧,我老妈来一句“韭菜盒子啊?啥馅儿的?”,给我妹妹乐的不行,回一句“韭菜盒子酸菜馅儿的”
网友评论: 疫情过后,上班了,好久没看老师傅做菜了,发现老师傅家新装修了!更干净整洁啦!
另外,给老师傅提几个我自己的经验哈:1、合面的时候可以放一丢丢孝母粉,这样烙出来100%不硬。2、热鸡蛋不能直接放韭菜里面,那样韭菜就没有鲜味啦!3、调馅,我会放小半个冻豆腐和虾皮,也会放五香粉和耗油,最后还会放芝麻香油,再放盐,并且蛋和韭菜在没包之前都是分开放的,最后一刻在搅拌,不会出一点水的。个人经验和口味,仅供老师傅参考哈!
网友评论: 翡翠居中琥珀腮,
冬日推拉烫面拆。
㸆油抖水进锅笑,
谁知韭菜入盒来?
街边买的都是边酪边刷油的,以前5毛钱一个,转圈5米都是香的
网友评论: 做老师的家人妻子可真幸福
网友评论: 成功的疙瘩汤打出的面就叫麦穗状
网友评论: 第一
网友评论: 韭菜鸡蛋还用味精么
网友评论: 韭菜盒子卷着大葱蘸着蒜酱吃 够味
