网友评论: 相比薯条，我最爱的还是薯角，更能吃到土豆的原味！这次终于学会了炸薯角了，以前切好就直接炸了一点都不酥脆原来想要达到酥脆的口感还要经历水煮，裹粉炸的步骤啊
网友评论: 我也有自己做过炸薯条，但是炸的没有小高姐这么好呢它那个淀粉的外皮总是裹不紧实，也不知道是哪一步出了问题。视频里的薯角不用复炸吗？
网友评论: 土豆真是个好东西，可以做土豆泥，还可以炸薯条、薯角、薯片，超级好吃
网友评论: 天真的我以为薯角就是切好了直接炸的…果然妈沫就是妈沫，我达不到的高度！
网友评论: 妈妈我来了！我最爱吃薯角了！！
网友评论: 来啦！看起来就好好吃的样子，跟炸薯条有点像，但是更好吃～
网友评论: 薯条已经不能满足我了薯角吃起来更过瘾
网友评论: 我觉得炸薯角比薯条更过瘾
网友评论: 快来看看我做的薯角，这次脑子和手都学会了，求夸~
网友评论: 在西瓜找到小高姐啦，我一直都是忠实粉丝
陕西饮食我太爱了，希望自己能天天在西安吃饭5555
网友评论: 薯条爱好者赶来了。
网友评论: 一定要趁热吃！太脆了
网友评论: 超级喜欢吃薯角！麦当劳的薯角是我的最爱，可惜不是经常能吃到的立马学起来小高姐的薯角！
网友评论: 这个看的好脆呀
网友评论: 对吃货来说，这个毫无抵抗力，看起来就好吃，好香呀，听着声音就想吃，准备下去自己尝试做一下
网友评论: 之前很喜欢吃学校门口的wages 看到这个视频立马点收藏 在家也可以get同款
网友评论: 我就比较喜欢这样的，平时那种都要精确到容器选择，我看着都感觉做不了，没那么多容器。。
网友评论: 油炸的卡路里太高…
但是烤出来的没有这么好吃
网友评论: 戴上耳机看这个视频你会发展薯角更脆。小高姐做得比我自己做得颜色更金黄，下次用你的方法试试，
网友评论: 试了一下，挺成功的！一下子吃掉了一个土豆
注意几个小细节：1.如果土豆比较大，那就把水淀粉调和在一个盘子里，会更好操作2.因为缺少最后装成品的容器，装在了一个不锈钢盆里，结果热量散不出去，容易变软
总之按视频操作，还是挺成功的以上两个小细节仅供参考
内容来自西瓜视频
